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故乡老屋的栾树
  不知何时,一株栾树栖身于故乡老屋房顶的小土坡上,酷似一位白须长者,历经风雨风采依然。  最初见到栾树的时候,并不认识,但我惊异于它的华美。栾树又称大夫树、灯笼树,树形端正,冠多伞形。枝叶繁茂秀丽,春季嫩叶如玉,夏花满树金黄,入秋果实似盏盏灯笼,果皮红色...[详情]

汪曾祺:故乡的食物
  绿豆在粮食里是最重要的。一麻袋绿豆二百七十斤,非壮劳力扛不起。  绿豆性凉,夏天喝绿豆汤、绿豆粥、绿豆水饭,可祛暑。  绿豆的最大用途是做粉丝。粉丝好像是中国的特产,外国名之曰玻璃面条。常见的粉丝的吃法是下在汤里。华侨很爱吃粉丝,大概这会引起他们的故国...[详情]

故乡的蚂蚱
  在上个世纪八十年代以前,还没实行家庭联产责任承包制,是以生产队为单位进行集体劳动的。那时队上没有啥机械,先进些的生产队只有手扶拖拉机。  手扶拖拉机如果不带拖斗很像蝗虫,而蝗虫在河湟农村人们叫蚂蚱,所以人们也管手扶拖拉机叫蚂蚱蚱。  我们生产队开来手扶...[详情]

唯一念及的,就是故乡的一碗烫饭
  元宵节的早上淅淅沥沥下起小雨。有着疏懒的心,却一直觉得睡觉是浪费生命,连生物钟都习惯地每天提醒。起床把昨日吃剩的一小碗饭倒进电饭煲,瞥见盘子里有几叶青菜,也顺手一起兑水煮了去,算作是早饭。按下个快煮,前后加起来不到一分钟,这一系列动作便如同每日三餐般被...[详情]

故乡的味道永远最令人难忘
  大中华饮食文化传承千余载,关于美食无数人有无数种标准。俗话有云,千口难调,但对于常年旅居在外的游子而言,最想吃的无非是家乡特色的菜肴。母亲做的家常菜,无论吃过多少山珍海味,故乡的味道始终还是无法忘却。  前些日子有北方的朋友问我,你人杰地灵的大广西可有...[详情]

苦乐童年故事之砍树墩儿
  我小的时候,村人烧水做饭的燃料主要是玉米秸、高粱秸一类的柴火,好一点儿的是干树枝,最好的是劈柴。劈柴,大都是从树墩儿上用斧头一块儿一块儿砍下来的。树墩儿,就是把树锯掉后留在地面上的那一截,有高有低,高的30公分左右;低的15公分左右。大人都是刨树墩儿,把树...[详情]

故乡不可见兮 永不能忘
  一袭长衫,一件马褂,招牌长须,长可及腹,世称美髯公。文人本色,不畏强权,为民请命,醒愚发聪,诠释爱国者。陕西省社会科学院研究员朱凯所感叹的,正是为天地立心,为生民立命,为往圣继绝学,为万世开太平的中国近现代政治家、中国近现代高等教育奠基人之一于右任先生...[详情]

吕梁:因为离开故乡,而真正获得了故乡
  2016年,一档名为《人说山西好风光》的电视节目引发各界关注,节目中,山西11地市书记、市长集体出境,以首席推销员的身份推介旅游。2017年3月,第二季真人秀电视竞演节目进行模式创新后全面启动。  在创新后的《人说山西好风光》电视节目中,参与竞赛的山西各地市增加...[详情]

没有奶奶,故乡便成了一个代名词
  又是一年端午节。鄂西的土家人过端午节前前后后得有三次,农历五月初五为头端午,五月十五为大端午,五月二十五为末端午。大端午节尤为隆重,这一天,出嫁的女儿都会被接回娘家团聚。  逢年过节,山里的女人总是最忙碌,她们要忙着用美食款待家人。大端午这一天,姑婆(...[详情]

故乡的粽子,端午节舌尖上的回忆
  时间如流水般流逝。转眼间,到了五月初五,又是一年端午。要说过端午,那是南方的节日,耍龙舟、包粽子,节日气氛浓厚;北方可能受南方人的影响吃个粽子意思一下而已,过得平淡,毫无节日的韵味。  我是从小在南方长大。10多岁到了油田,30多年来,每到过端午节,家人们...[详情]

故乡的野龙虾
  立夏到,龙虾跳,在我的家乡湖南常德,只要一过了立夏,池塘里就生满了野龙虾。野龙虾肉质鲜嫩、营养丰富,经过巧手主妇的细心烹调,刚刚还活蹦乱跳、样子丑陋的龙虾,变成了一大盆红艳艳的、又香又辣的麻辣龙虾,光看一眼就能让人垂涎欲滴,更何况吃到嘴里满口生香,好像...[详情]

可爱的乡村小满会
  小满是存在于乡间的。  麦穗初齐稚子娇,桑叶正肥蚕食饱。老翁但喜岁年熟,饷妇安知时节好。小满时节,小麦满而未满,农人们正满心期待着麦秋的到来,他们正为那满心欢喜的时刻摩拳擦掌,用行动来迎接!  乡村小满会便是最好的证明。  乡村的小满会是可爱的。规模不...[详情]

故乡的槐花
  车窗外,道路两侧,早已是一树一树纷披坠挂的洁白花穗。在来来往往的路途中,一次次抬头仰望,并且有意识地深深呼吸,似乎要把它们的芳香一口气全部吸纳收藏进肺腑。然而这些不过是一棵棵生长、扎根在北方的随处可见的槐树。就这样静静凝视它们,如果朴素平凡以一种沉默的...[详情]

最怀念的还是故乡的大馒头
  馒头,在我们河南老家,也叫馍,是一日三餐都不可或缺的主食。每天早上,吃上一个自家地锅里蒸出的大馒头,就几口腌菜,再喝上一碗玉米糁熬成的稀粥,感觉浑身舒坦,这一天干啥活都有使不完的劲儿。而到了晚上,一家人围坐在桌子边,炖上一锅猪肉粉条,一人一个大馒头,外...[详情]

故乡的立夏粥
  我们村人将碾成“米粒”大小的玉米颗粒叫“破喇”,母亲端着一瓢“破喇”,我蹦蹦跳跳地尾随其后,向柳条沟走去。来到柳条沟,看见已有十几口子人聚集在那儿。三奶奶见我们走来,接过“破喇”说:“这是栓子家的。”那天,我看见前院老舅妈端来的是小米,南街二姨送来的是...[详情]

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