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小雪习俗有哪些?
整理编辑:华夏文化传播网 来源:网络 发布时间:2016-11-22 点击:
小雪腌腊肉

  在萧杀的季节,每当看见被悬在高处的赭红色泽的琳琅咸货,你的心中是否也会涌起一股暖流,仿佛在这寒冷冬日里,有了一份精神上的依傍。

  腌腊肉

  在民间相传有“冬腊风腌,蓄以御冬”的传统习俗。小雪节气后,气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。黄庭坚有诗:“满城楼观玉阑干,小雪晴时不共寒。润到竹根肥腊笋,暖开蔬甲助春盘。”小雪节气开始动手做香肠、腊肉,等到春节时,正好享受美食。

  吃糍粑

  在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。

  晒鱼干

  小雪时,南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。乌鱼群会在小雪前后来到海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。

  吃刨汤

  小雪前后吃“刨汤”,是湘西土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的“刨汤”款待亲朋好友。

  
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